Cytrusy
Szklanka soku z cytrusów zapewnia 200% dziennego zapotrzebowania na naturalną witaminę C, której przyswajalność jest znacznie wyższa niż syntetycznej witaminy. Witamina C nie tylko chroni organizm przed przeziębieniami. Uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne. To ważne nie tylko dla osób z tendencją do pękających naczynek. Dieta bogata w witaminę C pomaga również zapobiegać łatwemu tworzeniu się sińców, krwotoków czy krwawień dziąseł. To silny antyoksydant, który dba o młodą, piękną skórę. Oprócz witaminy C pomarańcze są też bogatym źródłem witamin A, B, B12 i P.
Produkty zbożowe: kasze
Zawierają beta-gluten, który wpływa na układ odpornościowy, czyli zwiększa zdolność komórek odpornościowych do walki z patogennymi mikrorganizmami.
Czosnek
Antybiotyk starożytności: działanie przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne. Działa zabójczo na całą gamę mikroorganizmów. Substancją odpowiedzialną za skuteczność czosnku jest allicyna, która jest fitoncydem, czyli naturalną substancją wytwarzaną przez rośliny. Nie występuje w nienaruszonych ząbkach czosnku, ale powstaje w momencie krojenia lub miażdżenia ząbków. Po uszkodzeniu błon komórkowych miąższu czosnku substancje te są uwalniane, w rezultacie tworząc nową aktywną substancję – allicynę.
Czarny bez
Najstarsza roślina lecznicza. To też znany środek napotny, przeciwgorączkowy i uszczelniający naczynia. Działa też przeciwirusowo i hamuje procesy zapalne w organizmie.
Maliny
Owoce malin są środkiem napotnym, używanym w czasie przeziębień, angin, infekcji bakteryjnych i wirusowych przebiegających z gorączką. Zawarty w nich kwas salicylowy pobudza gruczoły potowe, a malinowe olejki eteryczne rozgrzewają. Maliny działają też przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.
Miód
Miód to najlepszy naturalny antybiotyk. Zawarte w nim witaminy i składniki mineralne są bardzo dobrze przyswajane przez organizm człowieka. W okresie jesiennym polecamy miód spadziowy, bo powstaje ze spadzi drzew iglastych i sprawdza się podczas przeziębienia oraz przy zapaleniu płuc.
zdjęcia: pixabay
