„Argania żelazna, argania żelazodrzew, olejara żelazna, tłuścianka żelazna, drzewo arganowe – gatunek z drzewa z monotypowego rodzaju Argania z rodziny sączyńcowatych. Endemit występujący w południowym Maroku oraz w prowincji Tinduf w zachodniej Algierii.” – czytamy w Wikipedii.
Drzewa arganowe w południowym Maroku rosną praktycznie wszędzie. Co ciekawe, rosną dziko, polubiły tę skalistą ziemię. Nie przyjmują się nigdy w ogrodach, zasadzone przez człowieka – jak opowiadała nam kobieta zajmująca się produkcją olejku arganowego.
Te drzewa osiągają około 4-10 metrów wysokości. Drobne liście. Pnie najczęściej są poskręcane. Mają ciernie, co nie przeszkadza wspinać się na nie kozom i skubać ich listki oraz owoce.
Owoce mają kształt podobny do śliwki, są drobniejsze niż węgierka, a większe niż mirabelka. Dość twarde, początkowo zielone, dojrzałe mają kolor żółty, pomarańczowy.
Do pozyskania cennego olejku, zbiera się owoce spod drzewa, które dojrzały, opadły. Wystawia się je na słońcu, aby ich miąższ wysechł. Wtedy łatwiej jest wydostać pestkę ze środka owocu. Okrągłą pestkę trzeba rozbić i wydostać z niej maleńki płaski orzeszek.
W procesie produkcji olejku nic się nie marnuje, miąższ zjadają kozy, łupiny pestki używane są jako rozpałka, a orzeszki mieli się uzyskując pastę, z której wyciska się olej. Kiedy widzimy jak małe są orzeszki, nie mamy wątpliwości dlaczego olej arganowy jest drogim produktem.
Olejek i kosmetyki wykonane na bazie olejku (kremy, peelingi, mydła) można kupić w Maroko w każdym miasteczku na straganie. Jednak najlepiej wybrać się do jednej z kooperatyw, w których kobiety pracują przy pozyskaniu olejku i produkcji kosmetyków. Większość kooperatyw ma swoje małe sklepiki, często połączone są z warsztatem, gdzie możemy zobaczyć kobiety tłukące na kamieniach pestki drzewa arganowego.
Na pewno warto zakupić buteleczkę tego płynnego złota. Olejek arganowy ma wiele właściwości: przeciwzapalne, nawilżające, regenerujące. Łagodzi podrażnienia, oparzenia, alergie, redukuje blizny i przebarwienia, chroni skórę przed słońcem, wiatrem, mrozem, wzmacnia paznokcie, odżywia włosy, redukuje zmarszczki.
Warto po powrocie z podróży go używać, bo kiedy stoi w szafce, nie działa. Polecam spróbować!
Więcej o urodzie i zdrowiu znajdziecie tutaj.
