Woda
– Powstrzymuje apetyt, poprawia trawienie i pobudza metabolizm
– Poprawia funkcjonowanie wątroby
– Wypłukuje z organizmu toksyny
– Pomaga w pozbyciu się problemów jelitowych
– Redukuje cellulit i pomaga w rzeźbieniu mięśni
– Nawilża skórę, przez co poprawia jej wygląd i elastyczność.
Regularnie
Wodę należy pić regularnie, najlepiej małymi łykami i w małych ilościach. Wypicie naraz dużej ilości wody może spowodować szybsze wypłukiwanie soli mineralnych (sodu, potasu) z organizmu. Sięgajmy po wodę w małych buteleczkach, tylko jaką… Półki sklepowe pełne są różnych rodzajów wód i czy rzeczywiście warto po nie sięgać? Plastikowe butelki mogą uwalniać szkodliwe substancje jeśli są np. narażone na działanie słońca. Butelki plastikowe używane jako opakowania do wody wykonane są najczęściej z poliwęglanu. Większość z nich zawiera bisfenol A (BPA), który jest powszechnie używany do ich utwardzania. W 2011 r. zakazano w Unii Europejskiej stosowania tej substancji przy wyrobie butelek dla niemowląt. BPA budową przypomina kobiecy hormon estrogen, a jego oddziaływanie na organizm może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego naukowcy zalecają, by kupować wodę tylko w szklanych butelkach.
Woda z kranu
Coraz częściej obalane są też mity dotyczące picia wody z kranu i konsekwencji zdrowotnych. Możliwość wywołania kamicy nerkowej, brak minerałów, ryzyko zatrucia to tylko niektóre z zarzutów, jakie stawiane są wodzie z kranu. W dużych miastach stacje miejskiego uzdatniania wody dokonują analizy tego, co płynie prosto do naszych domów. Co istotne, w ostatnich latach gruntownie zmodernizowano systemy uzdatniania wody, dlatego możemy pić spokojnie. Jeżeli zaś chodzi o względy zdrowotne, każdy z nas miał pewnie do czynienia z osadzającym się kamieniem. To są właśnie cenne minerały, w tym biopierwiastki, takie jak wapń oraz magnez.
Badanie wody
Co jeśli jednak nie jesteśmy pewni naszej kranówki? Badanie wody można zlecić samodzielnie. Do wyboru mamy dwie możliwości. Jedna polega na wykupieniu takiej usługi w firmie zajmującej się uzdatnianiem wody. Pojawiają się jednak opinie, że badania te obarczone są dosyć dużym błędem, ponieważ zazwyczaj firmy posługują się uniwersalnymi testerami. „Lepszym i bardziej sprawdzonym sposobem na wykonanie takich analiz będzie zlecenie badania składu wody w laboratorium Sanepidu. Może to zrobić każdy, wystarczy jedynie odszukać akredytowane laboratorium lub skorzystać z usług laboratorium placówek naukowych” – tłumaczy Łukasz Grobelkiewicz ekspert z firmy PROEKO JP. Takie specjalistyczne badanie to wydatek rzędu od 150 do nawet 400 zł.
Jakość wody
Istnieją jeszcze inne, bardziej domowe sposoby na sprawdzenie jakości naszej wody. Możemy użyć do tego naszych zmysłów. Często już na etapie samej obserwacji jesteśmy w stanie wyciągnąć konkretne wnioski. Niekiedy woda jest bardzo mętna, daleka od przyjmowanego w naturalnych warunkach odcienia błękitu. W skrajnych przypadkach znajdujące się w niej zanieczyszczenia widoczne są nawet gołym okiem. Jeśli występuje w niej nadmiar związków chemicznych, woda może przybierać specyficzny, zielono-żółty odcień. Również jej zapach może być sygnałem ostrzegawczym dla domownika – jeśli jest bardzo nieprzyjemny, charakterystyczny, świadczy to o dużej liczbie znajdujących się w niej bakterii i drobnoustrojów. I wreszcie smak, nietypowy może być wskaźnikiem obecności potencjalnych szkodliwych substancji. Pamiętajmy jednak, że badanie kranówki metodą organoleptyczną zawiera w sobie duży pierwiastek błędu.
opr. red.
