Sałatki
Zawierają też:
– Mnóstwo błonnika
– Witaminy, minerały i składniki odżywcze np. sałata ma działanie odkwaszające i regulujące prawidłowy poziom pH w organizmie.
– W sałatkach znajduje się spora dawka magnezu i potasu, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Jest też witamina B6, która zwiększa wchłanianie magnezu.
Przepis na damosferową sałatkę
Składniki
Puszka kukurydzy
Kilka pomidorów
1/2 czerwonej cebuli
100 g fety
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku cytrynowego
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki skórki cytrynowej
sól i świeżo mielony pieprz, do smaku
garść listków bazylii
Wszystko mieszamy i gotowe!
