SKŁADNIKI:
Na 20-24 babeczki potrzebujemy:
– 2 szklanki mąki
– 2 szklanki utartej marchewki
– 2 szklanki utartych jabłek
– Pół szklanki rodzynek
– Garść orzechów włoskich
– Pół szklanki wiórków kokosowych
– 2 łyżeczki cynamonu
– 2 łyżeczki sody
– 1/4 szklanki cukru lub stewi
– 1/2 szklanki oliwy
– 1 łyżeczka wanilii.
PRZEPIS:
Wszystko razem dobrze wymieszać lub zmiksować.
Wlać do foremek wyłożonych bibułką.
Piec ok. 30 minut (sprawdzać zapałką) w 180 st.C.
Po wyjęciu z piekarnika można posypać cukrem pudrem.
GOTOWE.
Smacznego!
