Zupa grzybowa
W garnku gotuję włoszczyznę z listkami laurowymi i zielem angielskim.
W tym czasie pokrojone podgrzybki, borowiki i koźlaki duszę na maśle wraz z czosnkiem i papryczką chilli.
Następnie, do ugotowanej włoszczyzny dodaję drobno pokrojone w kostkę ziemniaki.
Jak są miękkie dodaję z patelni uduszone grzyby.
Jak już wszystko mamy w garnku doprawiamy do smaku solą, grubo mielonym pieprzonym i gotowe!
Smacznego!
zdjęcia/tekst: Kasia Krauss
