Zupa kalafiorowa

Kalafior zaliczany jest do cenniejszych warzyw - zawiera w dużych ilościach składniki mineralne: potas, magnez, mangan oraz witaminy: B1, B2, B5, B6, B9 (kwas foliowy), C i K1. Polecamy przepis na pyszną zupę kalafiorową.

 

Przepis/wykonanie

Gotujemy udka kurczaka, następnie dodajemy włoszczyznę, cebulę w łupinach, kilka ząbków czosnku, listki laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz oraz ziemniaki pokrojone w kostkę.

Następnie na patelni prażymy ryż z drobno pokrojonym kalafiorem.

Dodajemy go do zupy i dorzucamy jeszcze curry i kurkumę.

Na samym końcu dodajemy masło, które zawsze podkreśla świetnie smak potraw.

Smacznego 🙂

Zdjęcie/przepis: Kasia Krauss

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj


Inne w kategorii

PARTNERZY