1. Sałatka z rukolą, truskawkami i serem feta
Składniki:
Świeża rukola
Świeże truskawki, pokrojone na pół
Ser feta, pokrojony w kostkę
Posiekane orzechy włoskie
Sos vinegrette (z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, musztardy i miodu)
Przygotowanie:
Umieść rukolę w misce do sałatek.
Dodaj pokrojone truskawki i ser feta.
Posyp sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi.
Skrop wszystko sosem vinegrette.
Delikatnie wymieszaj i podawaj.
2. Sałatka z kolorową kapustą, awokado i mango
Składniki:
Kolorowa kapusta, pokrojona na cienkie paski
Awokado, pokrojone w kostkę
Mango, pokrojone w kostkę
Czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
Świeża kolendra, posiekana
Sos z jogurtu greckiego i limonki
Przygotowanie:
Umieść kolorową kapustę w misce do sałatek.
Dodaj pokrojone awokado, mango i czerwoną cebulę.
Posyp sałatkę posiekaną kolendrą.
Wymieszaj jogurt grecki z sokiem z limonki, aby uzyskać sos.
Skrop sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
3. Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem i parmezanem
Składniki:
Grillowany kurczak, pokrojony na plastry
Sałata rzymska, porwana na kawałki
Grzanki
Plastry pomidora koktajlowego
Plastry czerwonej cebuli
Plastry sera parmezan
Sos Cezar
Przygotowanie:
Układaj na talerzu liście sałaty rzymskiej.
Na sałacie ułóż plastry grillowanego kurczaka.
Posyp grzankami, plasterkami pomidora, cebulą i serem parmezan.
Skrop sałatkę sosem Cezar.
Podawaj z dodatkowym kawałkiem limonki dla dodatkowego smaku.
Wiosenne sałatki są nie tylko pyszne, ale także pełne świeżości i odżywczych składników. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi kombinacjami składników i sosów, aby odkryć własne ulubione połączenia smaków. Ciesz się wiosną poprzez kulinarną podróż przez te lekkie, kolorowe i pełne życia sałatki!
Więcej o kulinariach znajdziecie tutaj.
