Ciastka z czerwonej fasoli i bananów

Ciastka z czerwonej fasoli i bananów

Fasola to znakomite warzywo dla kobiet! Zawiera żelazo i kwas foliowy. Neutralizuje nadmiar kwasów w organizmie i ma korzystny wpływ na pracę płuc i wątroby. Pomysłów na dania z fasolką jest mnóstwo, my ostatnio rozsmakowałyśmy się w przysmakach z fasoli i równie zdrowych bananów (mnóstwo potasu i witamin B). Wykonanie tego przysmaku jest bajecznie proste. Przekonajcie się sami:

SKŁADNIKI

Fasola czerwona – 3 szklanki

Masło – 2 łyżki

Syrop klonowy lub daktylowy – 4 łyżki

Kakao – 6 łyżek

Soda oczyszczona – 1, 5 łyżeczki

Banany – 2 sztuki

Proszek do pieczenia – 0.5 łyżeczki

Kakao/płatki owsiane do posypania ciasta

WYKONANIE

Fasolę moczymy na noc, a następnie gotujemy do miękkości. Przekładamy do miski, w której łączymy ją z pozostałymi składnikami. Wszystko razem blenderujemy! Zmiksowaną masę formujemy w kształty, które nam pasują i wsadzamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 60 minut. Po wyjęciu z pieca i ostygnięciu można ozdobić ciasteczka np. kakaem lub płatkami owsianymi.

Dajcie znać jak wam wyszło i czy smakowało.

autor: redakcja Damosfery