Sałatka z bobem – łatwy przepis

Uwielbiam bób i właściwie mogłabym go jeść przez cały rok. Pewnie dlatego, że ten strączek jest doskonałym źródłem białka (ok. 20 proc.) i nie zawiera tłuszczu! Jem go zaraz po ugotowaniu, ale i również robię z niego różne dania, np. zupy czy sałatki. Poznaj przepis na łatwą sałatkę z niego.

Sałatka z bobem

SKŁADNIKI

– bób,

– dziki ryż trójkolorowy,

– pomidorki koktajlowe,

– siekana zielona pietruszka,

– czerwona cebulka drobno pokrojona,

– odrobina czosnku,

– oliwa z pestek winogron,

– sól i grubo mielony pieprz.

Na koniec wystarczy wymieszać wszystko i… niebo w gębie!

Przepis/zdjęcie: Katarzyna Krauss

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj


Inne w kategorii

PARTNERZY