Co zobaczyć na Kaszubach?
- Szymbark – centrum edukacji i promocji regionu
Szymbark to miejsce, w którym tradycja i nowoczesność spotykają się w niepowtarzalny sposób. Największą atrakcją jest tu „Dom do Góry Nogami”, symbolizujący przemiany społeczne i gospodarcze w Polsce. W Szymbarku znajdziesz również najdłuższą deskę świata oraz dom Sybiraka – muzeum poświęcone tragicznym losom zesłańców syberyjskich.
- Wieżyca
Dla miłośników natury i pięknych widoków, Kaszuby oferują Wieżycę – najwyższy szczyt morenowy w północnej Polsce, mający 329 metrów n.p.m. Na szczycie znajduje się wieża widokowa, z której rozpościera się zapierający dech w piersiach widok na Pojezierze Kaszubskie. Jesienią krajobraz ten zachwyca bogactwem kolorów.
- Kaszubski Park Krajobrazowy
To doskonałe miejsce na piesze i rowerowe wycieczki. Park oferuje liczne szlaki, które prowadzą przez malownicze tereny pełne jezior, wzgórz i lasów. Warto odwiedzić jezioro Wdzydze, zwane „Kaszubskim Morzem”, które urzeka swoją wielkością i czystością.
- Skansen we Wdzydzach Kiszewskich
Wdzydze Kiszewskie to najstarszy skansen w Polsce. Na terenie muzeum znajdują się tradycyjne kaszubskie chaty, młyny, wiatraki oraz kościół. To idealne miejsce, by poznać historię i kulturę Kaszub, a także zobaczyć, jak wyglądało życie na tych terenach w dawnych czasach.
- Zamek w Bytowie
Zamek krzyżacki w Bytowie to kolejna atrakcja Kaszub. Zbudowany w XIV wieku, jest jednym z najlepiej zachowanych zamków w Polsce. Dziś znajduje się tam muzeum, które oferuje ciekawe ekspozycje dotyczące historii regionu oraz kultury kaszubskiej.
Dokąd pojechać na Kaszubach?
- Chmielno
To malownicza miejscowość położona nad trzema jeziorami: Białym, Kłodnem i Rekowem. Chmielno słynie z pracowni ceramiki kaszubskiej, gdzie można poznać tradycyjne wzory zdobień. Miejscowość oferuje również piękne szlaki turystyczne oraz możliwość wypożyczenia kajaków, co pozwala na aktywne spędzenie czasu.
- Kartuzy
Kartuzy to stolica Kaszub, gdzie znajduje się słynny Klasztor Kartuzów z wyjątkową dachem w kształcie trumny – symbolizującym przemijanie życia. Warto również zwiedzić Muzeum Kaszubskie, które oferuje bogaty zbiór etnograficzny, ukazujący życie i kulturę Kaszubów.
- Ostrzyce i Jezioro Ostrzyckie
Ostrzyce to jedno z najbardziej malowniczych miejsc w regionie, położone nad dużym jeziorem o tej samej nazwie. Okolica jest idealna na wypoczynek na łonie natury, wędkowanie czy wycieczki rowerowe. W zimie Ostrzyce przyciągają miłośników sportów zimowych, oferując stoki narciarskie.
Co warto zjeść na Kaszubach?
Kaszuby to region, który słynie z wyjątkowej kuchni, opartej na prostych, ale smacznych i sycących potrawach.
- Kaszubska Zupa Rybna
Region pełen jezior sprzyja rybołówstwu, a kaszubska zupa rybna to prawdziwa uczta dla podniebienia. Gotowana na wywarze z różnych gatunków ryb, z dodatkiem warzyw i przypraw, zachwyca smakiem i aromatem.
- Śledź po kaszubsku
To klasyka kuchni regionalnej. Marynowane w occie, z cebulą, rodzynkami i przyprawami, śledzie są podawane jako przystawka lub danie główne. Kaszubska wersja wyróżnia się słodko-kwaśnym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ryb.
- Plince z Përeką
To kaszubskie placki ziemniaczane, które podaje się z kwaśną śmietaną lub sosami. Często spotykane w restauracjach regionalnych, są doskonałą przekąską lub dodatkiem do głównych dań.
- Miód Kaszubski
Miód z Kaszub to produkt regionalny o wysokiej jakości, wytwarzany na terenie o czystej przyrodzie. Miód wielokwiatowy, lipowy czy gryczany to idealny souvenir z wyjazdu na Kaszuby.
- Piwo Kaszubskie
Kaszuby mają swoje własne browary rzemieślnicze, które produkują piwa o wyjątkowych smakach. Warto spróbować regionalnych specjałów piwnych, które idealnie komponują się z tradycyjnymi potrawami kaszubskimi.
Podsumowanie
Kaszuby to region pełen atrakcji, które łączą w sobie naturę, historię i kulturę. W weekend możesz zarówno odpocząć na łonie natury, jak i poznać bogatą tradycję tego wyjątkowego miejsca. Nie zapomnij również spróbować regionalnych specjałów, które są prawdziwą ozdobą kuchni kaszubskiej. Kilka dni na Kaszubach to idealna okazja, by oderwać się od codzienności i zanurzyć w świecie pięknych krajobrazów i niezapomnianych smaków.
Więcej o podróżach znajdziecie tutaj.
